:*:今までに出会った美味しいモノや手づくりレシピなどを載せてます・:*:

by tomo

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イスタンブール・テラス

初のトルコ料理にトライ~

お店は『イスタンブール・テラス』
シェフのおまかせお料理7品
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サルマ

ぶどうの葉のピラフ包み・・・なんて表現していいかわかりません、食べたことない味。
さっぱりした風味。オードブルみたいなもんかな?
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チョバンサラダ

サイコロ状野菜のサラダ
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これ・・・なんだったけ?(忘れちゃいました。)
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キョフテ

トルコのハンバーグ。一口サイズのひき肉を丸めて焼いたお料理。

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ケバブ

媛っ子地鶏を使ってます~ジューシーです~。
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イチリキョフテ

トルコ風コロッケ。皮のほうが厚くて揚げパン(みたいにふわっとはしてない)っぽい。

また、ソースがさっぱりしてます。ヨーグルト風味なのかしら?
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ローストチキン
最後にこれでもかっていうぐらいボリューミーなサイズ。
ジューシーで食べ応え十分♪

途中でベリーダンスショーも始まって~169.png
とっても華やでにぎやかな食事ができましたよ111.png

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by tomolaluce | 2018-02-23 19:33 | 呑み屋