:*:今までに出会った美味しいモノや手づくりレシピなどを載せてます・:*:

by tomo

丸政 甲府北口店

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武田神社を後にしても
甲府を離れがたくて…
最後にそば屋さんに入っちゃった。
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蕎麦だけでなく紅ショウガ天、美味し!
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からあげも旨し~う~帰りたくない~
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甲府駅でお土産買って浸りながら帰ります~
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# by tomolaluce | 2015-10-25 12:35 | らーめん・うどん屋

小作

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甲府にやってきました~甲府駅には信玄公がお迎えしてくれています!
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甲府に来たからには~
ほうとうを食べたい~011.gif
小作に~
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まずはワインで乾杯~069.gif
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鳥もつ煮
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そして、本命。かぼちゃほうとうです012.gif

サイコーです016.gif
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# by tomolaluce | 2015-10-23 20:44 | 呑み屋

御代栄

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お正月に石鎚山へ行ったとき、石鎚成就社の振る舞い酒をいただきました。そのときの味をまた味わいたくて…
行ってみました、成龍酒造。
とってもあったか味のある雰囲気の店舗でした012.gif
河原津港であがったエビをあてにして…いただきます〜016.gif
店舗情報
成龍酒造株式会社
愛媛県西条市周布1301−1

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# by tomolaluce | 2015-02-01 23:42

餅リメイク!

料理名トッポッキ風
材料
200g
プチっと鍋(キムチ)1個
砂糖大さじ1
ケチャップ大さじ2
100cc
ネギ適量
豆板醤適量
作り方
1
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冷凍餅。
自然解凍させます。
2
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プチっと鍋キムチを使います。
3
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プチっと鍋、砂糖、ケチャップ、豆板醤、水を混ぜ合わせておきます。
4
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ごま油で餅を炒めていきます。
5
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餅があったまってきたらネギを投入。
6
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2で混ぜ合わせていたタレを入れて1〜2分煮込みます。
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完成。
友人からお餅いっぱい、いただいたので〜美味しくいただきました〜011.gif
辛めが好きな人は豆板醤多めにするといいですよ〜016.gif

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# by tomolaluce | 2015-01-27 00:07

炊飯器で簡単

料理名参鶏湯
材料
手羽元6〜8本
栗ご飯1パック
もち米0.5合
50cc
ニンニク1片
生姜1片
しいたけ2個
長ネギ1本
塩麹大さじ2
作り方
1
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手羽元はフォークでぷすぷす穴を開ける。
ネギ、しいたけは適当な大きさにスライス。ネギの青い部分はそのままで。
ニンニク、しょうがは包丁でつぶして香りを出す。
上記の材料をお釜の中にいれる。
2
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栗ご飯、もち米、酒、塩麹も入れる。
最後に水を5合のメモリまでいれる。
灰汁取りシートをかぶせて炊飯スタート。
3
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炊けたら10〜15分ぐらい蒸らして出来上がり。
お正月で胃が疲れたので〜作ってみました012.gif

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# by tomolaluce | 2015-01-13 19:14